灵芝孢子粉是目前很受欢迎的营养保健食品之一，它是由无数的灵芝孢子堆积在一起形成的粉末状物质，而灵芝孢子是灵芝的种子，虽然体积非常微小，只有几个微米大，但却具有完整细胞壁，如果不破壁，在灵芝孢子内部的灵芝三萜等营养物质便释放不出来，人体无法吸收，而针对灵芝孢子粉的破壁方式，哪种是最好的呢？

目前市场上针对灵芝孢子粉的破壁方式有很多，比如震荡破壁，酶破壁，物理破壁等，我们今天要着重给大家介绍的就是低温物理碾压破壁技术，为何众多破壁技术中独推这一种呢？这是因为低温物理碾压破壁的好处非常多。灵芝孢子的外壳是由坚硬的几丁质外壳组成的，我们破壁的目的就是为了打开这层坚硬的外壳，在这层坚硬的细胞外壳内部有一小滴金黄色灵芝孢子油，其中含有丰富的灵芝三萜，而灵芝三萜很容易氧化，尤其遇高温氧化的非常快，而低温物理碾压破壁的目的就是为了在低温的情况下最大化的保留灵芝三萜的含量。

超低温物理碾压破壁技术是将破壁温度控制稳定在十度左右，而且是持续10度，不会因破壁机的运作而提升破壁时的温度，同时物理碾压是采用304不锈钢操作，经过多次碾压重复破壁，从而达到高破壁率，灵芝三萜含量保留完整的效果。这种破壁技术不只是能够达到高破壁率和灵芝三萜含量高，同时由于304不锈钢的优点，不会有重金属残留，更接近灵芝孢子粉的原生态，所以是目前很先进的一种破壁技术，当然这种破壁机价格也非常昂贵，一台破壁机能在百万左右，但破壁效果和优势是明显好于其他破壁方法的。