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家中应储存的8种食物,数年不坏不变质,营养足够

时间:2021-04-03分类:食材存储 作者:爱养生网 阅读:
 导 读 分享8种符合长期存储的食物,就算家中普通的存储条件,放置数年也不会轻易变质,依然能正常食用,且营养也足够。

分享8种符合长期存储的食物,就算家中普通的存储条件,放置数年也不会轻易变质,依然能正常食用,且营养也足够。
一、大米、面粉类
大米和面粉这些主食是非常容易储存的,尤其是现在的真空袋子包装,实际可食用的期限要远超包装袋上注明的时限,三五年都不会影响食用,散装的大米,注意防止“米虫”,放入罐子里密封、放入几瓣大蒜和一些花椒,或者北方可以冬天放在室外冻一夜,就能很好的长期保存。

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二、豆类
红豆、绿豆、黄豆等豆类食材,营养丰富,口感优越,蛋白质和脂肪含量都挺高,即便作为主要粮食食用也是可以的,保存条件只需要干燥通风,防止发芽即可,保存时限数年。
三、调味品
四、腊肉类
腊肉本身就是为了提高肉类的存储时间而产生的,尤其是烟熏类的腊肉,只要保存得当,防止潮湿环境,存放数年甚至十几年仍可食用。
五、干货类
干红枣、粉丝、干香菇、腐竹等干货类,只要本身是干燥优质的,且能环境可以保持干燥或者密封的储存环境,是很难发生变质的,保存数年依然可以正常食用。
六、罐头类
罐头类商品设计之初,就是为了解决船上的海员和行军打仗时期,存粮和营养不均衡等问题等看。本身就是可以长期存储的食物,且品种和口感都非常丰富,水果、午餐肉、鱼类甚至蔬菜都可以作为罐头中的食材,保质期1-5年不等。
七、酒类
酒类由粮食酿造,是一种古老的饮品,白酒类热量高,可以作为御寒的食物,啤酒、葡萄酒、黄酒等营养丰富,有着多种营养成分。高度白酒类只要密封完好,存储时间极长,存放几十年是没有任何问题的。
八、蜂蜜
蜂蜜是一种很特殊的食物,主要成分是各类单糖葡萄糖、果糖等,另外还包含各类维生素和、矿物质、氨基酸,可以给人体提供大量的营养,蜂蜜不适合微生物寄生,具有抑菌作用,一些考古现场中,甚至发现两三千年前的蜂蜜罐子中的蜂蜜依然可以食用,但购买的时候,一定要注意选购真正的蜂蜜,而不是“蜂蜜制品”。

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