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夏季如何养生和食疗?

2022-07-25 食疗养生 加入收藏
夏季养生吃的食物:夏季养生吃三种黄、三种黑、三种白,长寿老人饮食经验。

夏季养生吃的食物:夏季养生吃三种黄、三种黑、三种白,长寿老人饮食经验。

1、夏季养生吃三种黄色食物:

夏季吃鸡蛋

夏季吃鸡蛋:

鸡蛋能给我们提供优质的蛋白质,它的蛋白质的氨基酸组成和人体蛋白质的氨基酸模式最为接近,在体内的利用率很高,很容易吸收。

鸡蛋的维生素含量十分丰富,而且品种较为完全,同时还含有丰富的卵磷脂,叶黄素,对婴幼儿脑发育和老年人黄斑性病变有保护作用。

夏季吃小米:

据《本草纲目》当中记载:“小米煮粥食用,有益丹田,补虚损,健肠胃消食之功效。”肠胃动力不足的人群,如肠胃功能减退的老年人,或者肠胃功能发育不是很完全的儿童,都可以熬小米粥来食用。

夏季吃香蕉:

香蕉富含钾离子,能抑制心肌的兴奋,有降低心脏的收缩力,减慢心跳的作用,能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常的兴奋性,心肌收缩协调,同时,钾离子对血管有保护和直接扩张的作用,因此吃香蕉有利于降低血压。

2、夏季养生吃三种黑色食物:

夏季吃黑豆

夏季吃黑豆:

黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍,不仅蛋白质含量高,而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例,因此容易消化吸收。

夏季吃黑木耳:

黑木耳虽然长相很古怪,但是脆脆的口感嚼起来也是妙趣横生,木耳的营养价值十分丰富。黑木耳的蛋白质含量、含铁量、含钙量都是肉菜的十到二十倍不等,这些优质的营养让它被称作“素中之荤”。

所以夏季想减肥的朋友,吃黑木耳是很不错的选择,既能补充身体正常代谢需要的营养素,还不会摄入过多的油脂。

夏季吃黑枣:

黑枣比红枣个头小,颜色黑黑的,但营养很丰富。黑枣干枣中富含维生素C,且含铁比较丰富(3.7毫克每百克),维生素C可促进铁的吸收,因此有补血的作用。另外,还富含膳食纤维与果胶,助消化、促排便。

3、夏季养生吃三种白色食物:

夏季吃银耳

夏季吃银耳:

银耳是滋阴润肺的滋补佳品,尤其是女生最喜欢喝,做法也很多,银耳雪梨羹、冰糖银耳羹、南瓜银耳羹等等。银耳的特点就是吃法多样,而且热量低、饱腹感强,尤其适合作为女生减肥时的零食。

银耳中膳食纤维含量高达30.4%,其中含大量可溶性膳食纤维,它就是银耳羹口感润滑的原因。这种物质也被称为银耳多糖,银耳多糖的存在能抑制肠道对脂肪和胆固醇吸收,还可促进肠道内益生菌增殖,改善肠道健康。

夏季吃白萝卜:

萝卜的药性也可入肺、胃经,对食积胀满、痰嗽失音、吐血、消渴、痢疾、偏头痛有一定的疗效。一般秋冬寒气凝结,人体会感到气滞血瘀,这时候食用以行气为主的萝卜,就能帮人体起到调气血的作用。

夏季吃杏仁:

杏仁来自于杏子,在中国北方杏是常见水果之一,杏的营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,杏也是维生素B17含量最为丰富的果品,另外杏还含维生素A原、维生素C和B族维生素等。

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